Imagine uma noite mágica à beira do Lago Paranoá, no encantador Pontão do Lago Sul, onde o ambiente aconchegante do Restaurante Aragon espera por você e seu amor para uma experiência gastronômica completa e inesquecível. Este Dia dos Namorados, o Aragon Concept Brasília preparou um evento especial, com um menu exclusivo que promete surpreender os paladares mais exigentes. A noite será embalada pela voz suave do cantor Rogério Midlej, que apresentará os clássicos do jazz, criando uma atmosfera romântica perfeita para a ocasião. Aproveite cada momento desta celebração com uma vista deslumbrante do lago com música de qualidade e gastronomia impecável. E para celebrar a data mais romântica do ano, o Aragon, conhecido por sua gastronomia ibérica, oferece um menu da Veuve Clicquot cuidadosamente elaborado pelo chef Gabriel para esta noite especial, acompanhado por uma ampla seleção de drinks e uma carta de vinhos excepcional. Venha celebrar o amor no Restaurante Aragon, onde cada detalhe é pensado para proporcionar uma noite inesquecível. Faça sua reserva e prepare-se para uma experiência única de sabores e sensações.

Sugestão de Menu Veuve Clicquot:

Entradas
Do Mar ao Fuego: Camarões e lulas grelhados na brasa, acompanhados de aioli de wasabi e molho ponzu.
Caprese de Burrata: Com redução de balsâmico trufado.

Principais
Pulpo a Galiza: Polvo salteado no azeite de manjericão, flambado ao xerez, tomates confit e risoto nero.
Filé Marselha: Filé em cama de rosti, duxelle de cogumelos e molho demi glace.
Gambas Estofado: Camarões empanados no panko com fonduta de pesto, acompanhados de risoto paelleiro.
Robalo Clicquot: Robalo em crosta ao molho beurre blanc de Clicquot, riso rosso e aspargos grelhados.

Sobremesa
La Mour La Mour: Coração de chocolate rubi recheado de creme de framboesa.
Cheesecake de Brownie: Cama de brownie com chocolate belga e recheio de cheesecake com couli de morango.

Valores:
Casal sem bebidas: R$ 399,00
Casal com Veuve Clicquot 375 ml: R$ 799,00
Por mais R$ 249,00, ganhe um Veuve Clicquot de 750ml.

Serviço:
Aragon Concept Brasília
Pontão do Lago Sul
Data: 12/06/24
Reservas: Whatsapp (61) 9265-7004

O restaurante, que tem se tornado um espaço cada vez mais acolhedor para curtir com toda a família, agora conta com um espaço de lazer maior para a criançada

Com o intuito de criar um ambiente acolhedor para famílias, o Açougue do Berg inaugurou sua nova brinquedoteca externa no último fim de semana. Berg, chef e sócio do restaurante, diz que o novo espaço contará com uma variedade de brinquedos e atividades para as crianças se divertirem, enquanto os pais desfrutam de uma refeição tranquila. “Queremos que o Açougue do Berg seja mais do que apenas um local para refeições excepcionais; queremos ser um lugar onde as famílias se sintam acolhidas e desfrutem de momentos especiais juntas”, destaca.

A grande atração da brinquedoteca será o tema de dinossauros, com destaque para a cabeça do T-Rex, equipada com som, proporcionando uma experiência sensorial única e de tamanho hiper realista com mais de um metro de altura. Para que todas as crianças possam aproveitar a diversão, o espaço terá a capacidade para acomodar até 150 crianças simultaneamente, além de monitores que estarão presentes garantindo um ambiente seguro e supervisionado para os pequenos.

A variedade de brinquedos disponíveis inclui Air Game, Totó, Play Game, Fliperama, Jacaré inflável, Basquete e um Multigame com vários obstáculos, proporcionando uma experiência diversificada e emocionante para as crianças.

Os horários de funcionamento da brinquedoteca foram cuidadosamente estabelecidos para atender às necessidades dos clientes. De terça a quinta, a brinquedoteca estará aberta das 12:00 às 22:00. Nas sextas e sábados, o horário estendido vai até as 23:00, e aos domingos, das 12:00 às 22:00. Os valores são de R$30 de terça a sexta-feira no almoço e R$40 sexta à noite, sábados e domingos. O valor dá acesso por tempo ilimitado aos brinquedos enquanto estiverem no estabelecimento.

Com essa iniciativa, o Açougue do Berg reforça seu compromisso em oferecer um ambiente completo e acolhedor para toda a família, onde a qualidade da gastronomia se une à diversão das crianças.

Sobre o Açougue do Berg – Funcionando de terça a domingo, num espaço arejado e de muito bom gosto, o Açougue do Berg tem capacidade para 700 pessoas. Oferece cortes especiais, carnes Dry Aged, cortes Wagyu, linguiças artesanais de entrada, sobremesas exclusivas (como a panqueca com preparo super instagramável, que vem acompanhada de gelato artesanal com sabor exclusivo da casa), além de temperos diferenciados, facas e tábuas de primeira linha, que podem ser encontrados na boutique instalada dentro do restaurante.

A casa dispõe ainda de brinquedoteca, fumódromo, espaços para eventos e amplo estacionamento. As bebidas também são um show à parte, com destaque para os drinks autorais, os vários tipos de cerveja, chopp geladíssimo e mais de 150 rótulos de vinhos.

Personagens do universo infantil se apresentam em Parada com trio elétrico e almoço interativo

O Dia das Crianças será especial no Pontão do Lago Sul. O complexo de entretenimento e gastronomia às margens do Lago Paranoá receberá, na quinta-feira, 12 de outubro, diversos personagens infantis em evento aberto ao público.

Após o sucesso dos anos anteriores, a Parada com personagens está de volta. Das 10h30 às 11h, um trio elétrico percorrerá um circuito pelo local, em frente ao restaurante Áragon, encerrando em um palco montado no estacionamento. Das 11h às 11h30, momento para fotos e interações dos pequenos com os 30 personagens do universo kids, como princesas e heróis.

Das 12h às 14h, almoço interativo com as personalidades, que estarão circulando pelas variadas operações gastronômicas do complexo. Diversão garantida para a garotada!

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Com receitas que agradam o gosto da criançada, a programação gastronômica especial movimentará o complexo de 11 a 15 de outubro

O feriado mais alegre do ano está chegando e o Mané Mercado vai unir sabor e diversão para celebrar a Semana da Criança. De 11 a 15 de outubro, o complexo localizado no coração da capital estará com uma seleção especial de pratos que prometem agradar o paladar da criançada e de toda a família.

Entre as receitas escolhidas a dedo pelos chefs das operações, há desde sabores clássicos da infância de gerações, como coxinha, pastel e bolo de chocolate, até releituras e inspirações internacionais, como pirulito de queijo coalho com compota de caju, esfiha recheada de ganache de chocolate, burgers e mac ‘n’ cheese.

E para o passeio ficar ainda mais divertido, a brinquedoteca Manezinho preparou uma programação de atividades especial para os dias 12 e 13/10. Os monitores fantasiados divertirão os pequenos visitantes com pinturas de rosto, oficinas de esculturas de balão, oficina de produção de máscaras e mais. Na quinta-feira, das 13h30 às 15h, terá ainda um karaokê com a cantora infantil Sofia Gomide, finalista do programa “Canta Comigo”, da Record.

Confira todas as escolhas das operações gastronômicas para celebrar a data:

Café e um Chêro: a famosa coxinha de frango com catupiry (R$13) ou o bolo de chocolate com muita calda de chocolate (R$15).
Casa Baco: Baco Burger, um suculento hambúrguer de 180g grelhado, assado no forno a lenha na massa napoletana com queijo da canastra, cebola caramelizada e bacon, acompanhado de batatas fritas (R$49).
Casa Doce: divertido Picolé de Patinha sabor baunilha com cobertura de chocolate (R$22,90) e o Minou Pop – seis bombons de gelato recheados com sabores clássicos (morango, fior di latte com chocolate branco e baunilha com chocolate crocante (R$23).
De Paulina: a Mila Parmê, milanesa de Angus à parmegiana acompanhada de arroz jasmin e batata frita caseira (R$59) ou o combo de três empanadas clássicas e feitas à mão com receita de família (R$37).
Italianíssimo: fettuccine ao molho Alfredo ou napolitano (R$35,90) e o picadinho de filé ao molho Alfredo ou napolitano (R$45,90).
Juá: pirulito de queijo coalho (6 unidades) acompanhado de compota de caju (R$39) ou o PFzinho do Juá, montado com arroz branco, filé mignon em cubos e batata frita (R$38).
Lima: Kids Lima com filezinho de frango ou escalopinho de filé servido com arroz e batata frita (R$35).
Maré: fettuccine à bolonhesa kids (R$32).
Marzuk: deliciosa esfiha recheada com ganache de chocolate (R$14,90).
Meu Galeto: Salchipapa, salsicha com batata frita e ketchup (R$35).
Pastel Mix: porção com 6 unidades de mini pastéis de banana, o mais pedido da casa (R$32), ou porção de mini pastéis de Nutella (R$34).
Quintal do Coco: Kids Frango, prato com filé de frango grelhado, arroz e batata frita (R$34) ou Kids Pasta, com espaguete ao molho branco, molho de tomate ou alho e óleo (R$35).
Ricco Burger: o “Cheeseburger e Só”, feito com pão smash, blend Ricco 80g e American cheese (R$16,90) ou os Bocadinhos, uma seleção dos burgers clássicos da casa em versão mini (R$39).
Strogonoff do Paulo Tarso: versão kids do strogonoff de carne (R$35) ou de frango (R$29).
Teta: Mac N’ Cheese feito com macarrão caracolino ao molho cremoso de queijo mogiana/canastra e farofa de panko (R$42).
Tudo do Porco: Pull Pork, um sanduíche de sobrepaleta defumada e desfiada ao molho barbecue de goiabada com base de salada coleslaw e servido no pão de alho e ervas (R$48).

Programação especial brinquedoteca Manezinho:

12/10 (quinta-feira)
– Day Use para crianças fantasiadas (R$ 60)
– Karaokê com a cantora infantil Sofia Gomide, finalista do programa “Canta Comigo”, da Record (das 13h30 às 15h)
– Balão Mania (durante todo dia)
– Pintura de rosto (durante todo o dia)
– Oficina de esculturas de balão
– Distribuição de pipoca

13/10 (sexta-feira)
– Balão Mania (durante todo dia)
– Oficina de esculturas de balão para as crianças
– Pintura de rosto (durante todo o dia)
– Oficina de produção de máscaras
– Distribuição de pipoca

O mês das bruxas inspirou a chef Evelyne Ofugi a criar muitas novidades

É inegável que todos os anos o Dia das Bruxas é comemorado por meio de festas divertidas. E se depender da chef Evelyne Ofugi, da Kawaii Pan, a data vai ser também muito saborosa. As encomendas ficam abertas até o dia 27 de outubro para quem quiser se preparar e levar para casa uma série de delícias temáticas que vão surpreender a todos.

O destaque vai para a edição limitada do kit confeiteiro Cabana Mal Assombrada (R$ 59), formado por uma casinha de biscoito de chocolate já montada e pronta para decorar. A criançada vai poder confeitar com glacê real de três cores diferentes, confeitos de chocolate e granulados exclusivos do Dia das Bruxas. Quem também quiser colocar a imaginação para trabalhar pode decorar o kit confeiteiro Esqueletildo (R$ 27), que vem com dois biscoitos de esqueleto (um de chocolate e outro de baunilha), além de glacê e granulados.

O Halloween também inspirou a criação do Pacote Mix de Arrepiar (R$ 27), que vem com quatro pães: Pão pizza de Zumbi, Múmia de salsicha, Fantasma de frango desfiado e Morcego de chocolate. Isso sem falar nas Empadonhas (empadas medonhas), decoradas com temas arrepiantes e com recheio de frango. Vendidas a R$ 7 a unidade.

Outra opção é o Kit Pão de Queijo Horripilante, que vem em formatos variados (olho, ratazana e zumbi). A caixinha contém 12 pães congelados e prontos para assar. Agora quem quiser algo pronto para comer, uma boa pedida é comprar os biscoitos de baunilha ou chocolate (R$ 18) em formatos que são a cara do Dia das Bruxas (fantasma, ábobora etc). E estão de volta os famosos dedos de goiabada: irresistíveis biscoitos de aveia e baunilha com recheio de goiabada em formato de dedo. O pacote com dois dedos sai por R$ 10.

Também estão à venda bolinhos de cenoura e chocolate, e outros kits, como o Zumbizinho, Trick or Treat, pizza do Frankenstein e a Caixa Família Zumbi. O cliente também pode montar seu próprio kit, de acordo com a sua preferência. Mais informações no instagram da marca @kawaii.panbrasilia ou pelo Goomer da marca brasiliense: https://kawaii-pan.goomer.app .

Sobre a Kawaii Pan

Referência quando o assunto é alimentação saudável e divertida, Evelyne Ofugi criou a Kawaii Pan com a proposta de oferecer lanches lúdicos para todas as idades. Kawaii significa “fofinho” em japonês e este é o primeiro adjetivo que vem à mente ao ver as delícias criadas por ela. A empresa também oferece personalização para eventos e cestas de café. Evelyne é autora dos livros “Alegria na Cozinha: Festas Saudáveis e Divertidas” e “Alegria na Cozinha: Lanches Divertidos”, ambos da editora Senac-DF. Ela ministra cursos e workshops sobre o assunto para crianças e adultos. Possui ainda várias qualificações na área, como: Bases Nutricionais Infanto Juvenil; Menu para crianças; Aproveitamento de Alimentos; Educação infantil – Características e singularidades e Nutrição Funcional, além do curso de Child Nutrition and Cooking, pela Universidade de Stanford.

Serviço
Kawaii Pan
SHCES Quadra 507 Bloco C Loja 15 – Cruzeiro Novo – Brasília
Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 8h às 16h.
Informações e encomendas: (61) 99459-9037
Cardápio completo: https://kawaii-pan.goomer.app
Siga nas redes sociais: https://www.instagram.com/kawaii.panbrasilia/

Em Brasília, a renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac será revertida para a Abrace, instituição reconhecida na Capital que trabalha para promover saúde e bem-estar de crianças e adolescentes em tratamento de câncer e hemopatias

Brasília, agosto de 2023 – No próximo dia 26 de agosto, sábado, acontecerá a 35ª edição do McDia Feliz, uma das principais campanhas do país em arrecadação de fundos para causas infantojuvenis, que chega a sua 35ª edição e celebra 35 anos de impacto positivo na sociedade com cerca de R$ 375 milhões já destinados para a saúde e educação de milhares de crianças e adolescentes que tiveram suas vidas transformadas.

No dia, toda a renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac, exceto alguns impostos, será revertida para o Instituto Ronald McDonald, que atua para promover saúde e bem-estar de crianças, adolescentes e seus familiares, contribuindo com o aumento das chances de cura do câncer infantojuvenil no Brasil, e para o Instituto Ayrton Senna, que colabora para ampliar oportunidades para jovens por meio da educação pública de qualidade.

Em Brasília, a instituição atendida pela campanha é a Abrace (Associação Brasileira de Assistência às Famílias de Crianças Portadoras de Câncer e Hemopatias), que atua para promover saúde e bem-estar para crianças, adolescentes e seus familiares. A abertura do McDia Feliz acontece na unidade da 506 Norte, com uma programação especial, aberta ao público. Haverá apresentação de banda de música, grupos de balé e de luta, mágicos e brindes. Crianças e adultos poderão participar de oficinas de recreação, artesanato, maquiagem e contação de histórias, além de poder fazer exames de vista, aferição de pressão e aulas de primeiros socorros com parceiros da causa, que montarão estandes no local.

Valéria de Fátima do Nascimento é mãe de Leonardo, de 13 anos, e conta que desde 2012 é acompanhada pela Abrace, quando seu filho teve o primeiro diagnóstico da Leucemia Linfoblástica Aguda. Em 2018, a doença voltou e o menino teve que fazer um transplante de medula. Moradores da Bahia, Valéria e seu outro filho ficavam hospedados na Casa de Apoio da Abrace, enquanto Leonardo se tratava no Hospital da Criança de Brasília José Alencar. “Durante todo esse tempo, pudemos contar com o apoio da Abrace e somos muito gratos por isso. Todos os anos, ficamos ansiosos pelo McDia Feliz, é uma campanha incrível que continua ajudando muita gente que precisa”, conta.

Em 2022, o McDia Feliz bateu recorde e se tornou a maior edição da história da campanha, com arrecadação de R$ 25,8 milhões. Desse total, cerca de R$ 19,9 milhões foram destinados ao Instituto Ronald McDonald, o que beneficiou 64 projetos de 51 instituições que atuam com oncologia pediátrica em 19 estados e no Distrito Federal, e aproximadamente R$ 5,9 milhões ao Instituto Ayrton Senna, que proporcionou a capacitação de 42 mil educadores, impactando 2,5 milhões de estudantes de escolas públicas em seis diferentes projetos desenvolvidos pelo Instituto. Desde a primeira edição da campanha em 1988, cerca de R$375 milhões já foram arrecadados.

A campanha faz parte da estratégia de atuação ESG da Arcos Dorados, operadora da rede McDonald’s na América Latina e Caribe, chamada Receita do Futuro, cujo compromisso é ser parte ativa da solução dos desafios da sociedade e impactar positivamente as comunidades onde atua por meio de iniciativas socioambientais, além de ser a maior ação social do McDonald’s do Brasil.

Para saber mais sobre os restaurantes participantes, acesse o regulamento da campanha.

Sobre o McDia Feliz

O McDia Feliz é o principal evento beneficente do McDonald’s e, atualmente, é uma das maiores mobilizações em prol de crianças e adolescentes no Brasil. A campanha é realizada no país desde 1988, gerando recursos para as instituições apoiadas pelo Instituto Ronald McDonald, que atuam para proporcionar mais saúde e bem-estar para crianças e adolescentes com câncer. Em 2018, o projeto ampliou seu impacto para beneficiar outra causa de grande importância para o país, a Educação, contribuindo para as ações do Instituto Ayrton Senna. Desde sua primeira edição, cerca de R$375 milhões já foram arrecadados pelo McDia Feliz.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.300 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 31/03/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.

Sobre o Instituto Ronald McDonald

Organização sem fins lucrativos, o Instituto Ronald McDonald (IRM) há mais de 24 anos atua para promover saúde e bem-estar de crianças, adolescentes e suas famílias e contribui para aumentar as chances de cura do câncer infantojuvenil no Brasil. Para atingir esse objetivo, o Instituto Ronald McDonald trabalha promovendo a estruturação de hospitais especializados, a hospedagem para famílias que residem longe dos hospitais, a capacitação de estudantes e profissionais de saúde para realizarem o diagnóstico precoce, incentiva a adesão a protocolos clínicos e promove disseminação de conhecimento sobre a causa. A ONG faz parte do sistema beneficente global Ronald McDonald House Charities (RMHC), presente em mais de 60 países, coordenando os programas globais: Casa Ronald McDonald, voltado para a hospedagem, transporte e alimentação dos pacientes; e o Programa Espaço da Família Ronald McDonald, que torna menos desgastante o dia a dia das famílias durante o tratamento. No Brasil, há ainda outros dois programas locais: Atenção Integral e Diagnóstico Precoce, com ações específicas de combate ao câncer infantojuvenil. O Instituto conta com o apoio de diversas empresas e pessoas físicas para desenvolver e manter seus programas. Saiba mais sobre os programas e as instituições beneficiadas em www.institutoronald.org.br.

Sobre o Instituto Ayrton Senna

Há 28 anos, o Instituto Ayrton Senna contribui para ampliar as oportunidades de crianças e jovens por meio da educação. Nossa missão é desenvolver o ser humano por inteiro, preparando para a vida no século 21 em todas as suas dimensões. Impulsionados pela vontade do tricampeão de Fórmula 1 Ayrton Senna de construir um Brasil melhor, atuamos em parceria com gestores públicos, educadores, pesquisadores e outras organizações para construir políticas e práticas educacionais baseadas em evidências. Estamos em permanente processo de inovação, continuamente investigando novos conhecimentos para responder aos desafios de um mundo em constante transformação. Partindo dos principais desafios da educação identificados por gestores e educadores com quem trabalhamos no dia a dia, produzimos, sistematizamos e validamos conhecimentos críticos para o avanço da qualidade da educação, em um trabalho conjunto com as redes públicas de ensino. Todo o conhecimento produzido é compartilhado com mais atores por meio de iniciativas de formação, difusão, cooperação técnica e transferência de tecnologia. Nossas ações são financiadas por doações, recursos de licenciamento e por parcerias com a iniciativa privada. Considerando iniciativas voltadas para o Ensino Fundamental e o Ensino Médio, estamos em 27 Estados e mais de 3.400 municípios, onde apoiamos a formação de quase 199 mil educadores por ano e beneficiamos a educação de mais de 2,7 milhões de estudantes, anualmente. www.institutoayrtonsenna.org.br.

Sobre a Abrace

Em 1986, um grupo de pais, cujos filhos faziam tratamento de câncer no Hospital de Base do Distrito Federal (HBDF), se uniu para ajudar outros pais de crianças que estavam passando pelas mesmas dificuldades. Assim nasceu a Abrace, Associação Brasileira de Assistência às Famílias de Crianças Portadoras de Câncer e Hemopatias, com foco em ajudar as famílias que, além da doença, enfrentavam condições socioeconômicas que agravavam ainda mais esse momento tão delicado.

A instituição oferece subsídios necessários, como alojamentos na Casa de Apoio para crianças que não residem no DF e pequenas reformas na casa das que moram na cidade, mas vivem em condições precárias que colocam em risco a saúde do paciente. A instituição também fornece alimentação, medicamentos, transporte, passagens aéreas, assistência odontológica, cestas básicas, atendimentos assistenciais e psicológicos, palestras sobre a doença e apoio logístico domiciliar para os pacientes em cuidados paliativos.

Uma das principais conquistas da Abrace junto com a comunidade foi contribuir para que o índice de cura no Distrito Federal aumentasse de 50% para 70% e reduzir o índice de abandono do tratamento de 28% para zero. Por meio de doações da sociedade e de empresas, a Abrace construiu o primeiro bloco Hospital da Criança de Brasília José Alencar (HCB), que hoje integra a rede da Secretaria de Saúde do DF.

O Pontão, um dos mais belos cartões postais da cidade, será palco de uma imersão ao mundo do vinho. Nos dias 11, 12 e 13 de agosto (sexta, sábado e domingo), o VivaVinho celebrará o fim de semana do Dia dos Pais reunindo o melhor do universo da bebida em uma experiência que soma gastronomia, música ao vivo, mercadinho gastrô, talk shows e, é claro, degustação de rótulos.

O consumo de vinho pelo brasiliense está bem acima da média no consumo nacional da bebida. “O mercado de vinho no Distrito Federal vem em constante expansão nos últimos anos. É o terceiro em volume de vendas em nível nacional”, afirma Sérgio da Silva Venâncio Pires, presidente da Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS/DF). “O VivaVinho é uma ótima oportunidade para se aprofundar no amplo universo do mundo do vinho e ter uma experiência única ao lado do seu pai, já que o evento foi pensando também para ele”, completa a administradora do Pontão, Sandra Campos.

A programação do evento foi idealizada especialmente para os apaixonados por vinho. A entrada ao VivaVinho é aberta para todos os visitantes, mas quem desejar participar da degustação poderá garantir uma taça personalizada do evento, que dará direito a tickets para apreciar rótulos expostos. Serão cerca de 20 estandes entre vinícolas, importadoras, lojas especializadas e distribuidores de diversas variedades e nacionalidades, como Tenuta Foppa e Ambrosi, Alexandrion Group, Wine Day Group, Vinhos S.A., expositores de vinhos do Cerrado e vários outros. As taças podem ser adquiridas antecipadamente no site Wine Locals por um preço especial.

Já no mercadinho gastrô, todos os sentidos serão despertados em um espaço destinado aos sabores que harmonizam com a bebida homenageada, como queijos e doces, além de outros produtos relacionados ao mundo do vinho.

Para atender a uma população ávida por novidades e motivada em aprender mais sobre o assunto, o VivaVinho realizará palestras que contarão com a presença de sommeliers e outros especialistas da área. Entre os temas, o público poderá se aprofundar sobre países produtores de vinho e técnicas de degustação com o Diretor da ABS/DF, além de aprender a apreciar um vinho espumante com a sommelière e Juíza de Qualificação de Vinhos Rachel Nariyoshi.

E como vinho e música andam lado a lado, um jazz ao vivo é a combinação perfeita para embalar os brindes do VivaVinho. Idealizadora do grupo feminino Her Jazz e destaque nos palcos da cidade, a cantora e arranjadora Mirian Marques soltará a voz no evento. As apresentações acontecem das 18h às 20h.

Programação talk shows:

Sexta-feira, 11/8

Técnicas de degustação – ABS/DF

Palestrante: Ricardo Kowalski

Hora: 20h às 20h30

Sábado, 12/8

Principais países produtores – ABS/DF

Palestrante: Valter Silva – Sommelier da ABS/DF

Hora: 17h às 17h30

Vinho espumante, você sabe apreciar um?

Palestrante: Rachel Nariyoshi, Sommeliere e Juíza de Qualificação de Vinhos

Hora: 20h às 20h30

Degustação O ingresso antecipado custa R$120 e dá direito a uma taça e a 8 fichas para degustação. Cada ficha equivale a uma degustação. O cliente entrega a ficha para o expositor em troca da dose do rótulo escolhido. O cliente poderá fazer uma recarga e adquirir novos pacotes de 8 fichas para continuar degustando.

VivaVinho

Quando: De 11 a 13 de Agosto.

Horário: 16h às 22h.

Onde: Pontão do Lago Sul

Degustação:Primeiro Lote R$ 120 (até dia 08/08)

Segundo Lote R$ 140

Ingressos: https://www.winelocals.com/passeios/vivavinho-edicao-dia-dos-pais

Carro-chefe da marca ganha roupagem família e novos pratos passam a fazer parte do menu, sendo ótimas pedidas para momentos de celebração

Celebração em torno da mesa, com comida caprichada e farta para toda a família ou amigos, é uma marca registrada da gastronomia italiana. O Abbraccio, restaurante inspirado nesse lifestyle, traz agora ao cardápio um dos seus carros-chefes em versão generosa e novas opções para compartilhar. A Lasagna Bolognese, um dos clássicos da Itália e da marca, agora estará disponível em uma versão ideal para três pessoas, servida de maneira bastante generosa. O Fettuccine Alfredo di Pollo, chega para abrilhantar ainda mais o menu.

Além deles, outras três receitas do Abbraccio, que já eram servidas em versões para duas pessoas, foram revisitadas e estão ainda mais especiais e fartas, no tamanho ideal para compartilhar e confraternizar em momentos especiais.  As novidades chegam ao menu a partir do 07 de agosto e são excelentes pedidas já para o Dia dos Pais.

“O Abbraccio é um restaurante que tem uma característica bastante agregadora de celebração, seja para reuniões em família ou com os amigos. Os pratos para compartilhar sempre tiveram bastante aceitação por aqui, principalmente nos almoços de família e nas datas festivas. Há algum tempo pensamos em ampliar e trazer novas opções nesse formato para o cardápio e agora é o momento perfeito, com a proximidade do Dia dos Pais”, conta Paula Zequetti, Gerente de Marketing de Abbraccio.

Para começar, a Lasagna Bolognese, deliciosamente preparada com carne bovina e suína, molho pomodoro da casa e gratinada com mozzarella e parmesão, além do molho pomodoro, ganhou versão para três pessoas – um típico prato italiano, agora para toda a família que sai a R$ 149,90. Já o Fettucine Alfredo di Pollo, perfeitamente preparado com queijo parmesão, alho e um toque de limão siciliano, servido com tiras de frango grelhado, vai à mesa para dois, a R$ 114,90.

Além dessas, outras opções também para a família são o Fettuccine Filetto Marsala (R$ 129,90), com tiras de filé mignon, finalizado ao molho especial da casa, à base de vinho Marsala, e um toque de prosciutto e cogumelos; o Spaghetti Pomodoro com Polpetti (R$ 129,90), servido com almôndegas preparadas com blend de carnes bovina e suína e um toque de ervas, ao molho pomodoro da casa; e o Mignon e Fettuccine al Pomodoro (R$ 124,90), massa fettuccine ao molho pomodoro e Alfredo, acompanhada de tiras de filet mignon. Todas as opções servem duas pessoas.

As novidades estão disponíveis com exclusividade nas unidades físicas da marca e em seus deliveries, em São Paulo, Rio de Janeiro, Campinas e Brasília (Park Shopping e Iguatemi).

Sobre o Abbraccio:

O Abbraccio conta com 13 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia “Todos os abraços acontecem aqui”, traz uma experiência diferenciada de casual dining fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. O Abbraccio restaurante pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Aussie Grill no país. 

Maior festival gastronômico do Brasil desembarca no quadradinho a partir de 27 de julho com o tema “Heranças gastronômicas”, no qual desafiou os chefs de cozinha a criarem pratos diferentes e criativos

Nossas heranças são aquilo que deixamos de mais valioso: histórias, raízes, aprendizados, tesouros. Seja na culinária, na cultura, na sociedade, as heranças de um país rico e diverso como o Brasil fazem parte da sua identidade. A fim de homenagear e resgatar essas tradições, passadas de geração em geração, a 28ª edição da Brasília Restaurant Week começa nesta quinta-feira (27/07), e traz consigo um número recorde de mais de 130 participantes, sendo mais de 40 estreantes. Além de trazer uma novidade: a primeira semana do festival (27 de julho a 2 de agosto), será dedicada exclusivamente para clientes Caixa que pagarem com cartões Visa. Todos irão experimentar os menus antes do público geral que terá a oportunidade entre 03 de agosto e 03 de setembro.

Realizada em 20 cidades brasileiras, o festival nasceu com o propósito de oferecer acesso à gastronomia de cada restaurante com menus a preços atrativos, além de movimentar a cadeia em períodos de baixa sazonalidade. Em Brasília, a 28ª edição terá quatro tipos de menu: Tradicional (R$ 49,90 almoço e R$ 64,90 jantar); Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 78,90 jantar); Premium (R$ 79 almoço e R$ 109 jantar); e Diamond (R$ 99 almoço e R$ 139 jantar).

“Estamos muito felizes com esta edição. Será a maior da história da Restaurant Week em Brasília. E, claro, para celebrarmos esse marco preparamos várias novidades como a semana exclusiva, além das ações com as marcas patrocinadoras durante esses 37 dias de festival. Sem falar nos menus nos quais os chefs mergulharam de cabeça no tema e criaram pratos exclusivos e marcantes, com entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 49,90”, revela Fernando Reis, idealizador do festival.

Há 14 anos ininterruptos realizando o festival na capital federal, essa edição da Brasília Restaurant Week será apresentada pela Caixa e Cartões Visa, e conta também com patrocínio da Baden Baden e Coca-Cola Sem Açúcar, que podem ser harmonizadas com os menus do festival realçando o sabor e a satisfação dos clientes.

Heranças Gastronômicas

A ideia desta edição é que cada restaurante, a seu modo, inspire-se em um universo plural de influências: nas suas raízes, nos pratos típicos, nas técnicas, insumos e formas de preparo e até mesmo nas receitas de família. Assim, o cliente poderá conhecer e se deliciar com a rica culinária brasileira, seus sabores e aromas e, principalmente, suas histórias.

“Nesta edição, vamos em busca da essência da culinária brasileira, aquela passada de geração em geração. O Brasil, diverso e plural em suas regionalidades, explora e constitui sua cozinha e receitas através das várias influências, da mescla cultural, das condições geográficas e climáticas, das técnicas de conservação, dos preparos e das narrativas em torno da culinária. E vamos explorar todo esse universo”, detalha Reis. 

Veteranos e estreantes

Contemplando a variada gastronomia brasiliense, como nas edições anteriores, a 28ª edição da Brasília Restaurant Week conta com a participação de restaurantes veteranos no festival, como Barbacoa, Caminito Parrilla, Cantucci, Contê, Dudu Bar, Fortunata, Gran Bier, L’Entrecôte de Paris, Nau Frutos do Mar, Paris 6, Restaurante Universal, Rio Bistrô, Toro Parrilla e Villa Tevere. 

Por outro lado, mais de 40 novos nomes chegam para somar nesta que é uma das maiores edições do festival – inclusive com recorde de estreantes nos últimos 10 anos. A oferta vai da cozinha brasileira à contemporânea, italiana, francesa, parrilla, entre outras opções. Entre as novidades estão o Mezanino, na Torre de TV, algumas operações do Mané Mercado, como Lima Cucina Peruana, Juá e Superquadra, a rede Coco Bambu

(Águas Claras, Brasília Shopping, Iguatemi Brasília, Lago Sul, Parkshopping e Taguatinga Shopping), o Vasto Restaurante e o Venicce Beach. 

“Brasília sempre recebe a Restaurant Week de braços abertos e, a cada ano, nos surpreendemos mais com a adesão tanto do público quanto dos empresários. Para esta edição, contamos que será uma das maiores da história do festival”, complementa Reis.

Solidariedade

Como não poderia deixar de ter, em mais uma edição do festival gastronômico, os clientes são convidados a fazer uma doação de R$ 2, por menu, para a organização não governamental Amigos da Vida . Além disso, no cardápio digital dos restaurantes, haverá um QRCode para a doação direta à instituição. A ONG constrói brinquedotecas em hospitais públicos do Distrito Federal e também cuida de crianças portadoras do vírus HIV. Conheça mais em @ongamigosdavida

Sobre a Restaurant Week

Um dos principais festivais gastronômicos no mundo, a Restaurant Week chegou há 16 anos ao Brasil pelas mãos do empresário Fernando Reis. Além de São Paulo, onde começou, e Brasília, o festival é realizado em estados e cidades como Paraíba, Campinas, Ribeirão Preto, Curitiba, Porto Alegre, Baixada Santista, Salvador, Fortaleza, Pernambuco, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Vale da Paraíba, Goiânia e Espírito Santo.

Confira a lista completa de restaurantes por categoria: Menu Tradicional (R$ 49,90 almoço e R$ 64,90 jantar):

405 Restaurante

Casa Mar

Gato Preto Bar

La Terrasse Jardim

La Terrasse Unidade Lago

Le Parisien Bistrot

Mercearia Bar e Restaurante

Moca Café e Confeitaria

Paradeiro

Raiz Caipira

Menu Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 78,90 jantar):

Abraccio Iguatemi

Abraccio Park Shopping

Authoral Cozinha

Bartô

Bla’s

BSB Grill – Norte

Café Angelita

Café e um Chêro – Mané Mercado

Caminito Parrilla – Asa Norte

Cantucci

Capim Dourado

Capuccino Bistrô & Café

Casa Almeria

Casa Baco – Mané Mercado

Casero Restaurante e Bistrô

Complexo Gastronômico Águas Claras Confraria do Camarão

Contê Food e Drink

Contexto Bar e Restaurante

Croissanterie Café Bistrô

Cumarim Steak & Burgers – 204 Sul

Cumarim Steak & Burgers – 214 Norte

Cumarim Steak & Burgers – Águas Claras – Manacá De Paulina Bodegon – Mané Mercado

Doce Maison

Dolce Bistrô

DOm David

Doma Rooftop

Domaine Bistrô

Dudu Bar

Forneria di Capri

Fred Restaurante

Fuego Alma e Vino

Gran Bier

Grande Muralha

Grano e Oliva

Helena Nolleto

Horta Cozinha Criativa

Istambul Cozinha Bar

Italianíssimo – Mané Mercado

Izzie Wine Garden

Jijoca

Juá – Mané Mercado

L’entrêcote de Paris – Asa Sul

L’entrêcote de Paris – Águas Claras

Lima Cucina Peruana – Mané Mercado

Manuelzinho Restaurante

Maré Camarões e Frutos do mar – Mané Mercado Marzuk Empório Arábe – Mané Mercado Meu Galeto na brasa – Mané Mercado

Nakombi

Nau Frutos do Mar

Nonna Augusta – Asa Norte

Nossa Cozinha Bistrô

Ouriço

Pecorino – Asa Sul

Pecorino – Park Shopping

Quintal do Coco – Mané Mercado

Quitinete Gourmet

Reduto Bar

Regalli Della Cucina

Ricco Burger – Mané Mercado

Rio Bistrô & Lounge

Same Same But Different – Asa Sul

Same Same But Different – Asa Norte Same Same But Different – Pontão

Santé 13

Santé Lago

SS Gastrobar

Strogonoff do Paulo Tarso – Mané Mercado Superquadra – Mané Mercado

Taberna Lusitana – Cozinha Portuguesa Tarumã Cozinha e Bar – Gama

Tarumã Cozinha e Bar – Sudoeste

Teta Cheese – Mané Mercado

Teta Cheese Bar – Asa Sul

Toro Asa Sul

Toro Park Sul

Tudo do Porco – Mané Mercado

Véi Chico – Mané Mercado

Venicce Beach

Verona Ristorante

Vert Café – Asa Sul

Viande Boutique

Vinalla Vinhos e Bistrô – Casa Park

Vinalla Vinhos e Bistrô – Gilberto Salomão Xamam

Zante Taverna Grega

Menu Premium (R$ 79 almoço e R$ 109 jantar):

Almeria Restaurante

Avenida Paulista

Barbacoa

Cantina da Massa

Casa Baco

Coco Bambu – Águas Claras

Coco Bambu – Brasília Shopping

Coco Bambu – Iguatemi Brasília

Coco Bambu – Lago Sul

Coco Bambu – Park Shopping

Coco Bambu – Taguatinga Shopping

DOC Cucina

Dona Lenha – Asa Norte

Dona Lenha – Asa Sul

Dona Lenha – Lago Sul

Dona Lenha – Terraço

Empório Don Luiz – Sudoeste

Figueira da Villa

Fortunata

Greenhouse Restaurant

Menu Restô

Mercado del Puerto Parrilla

Mezanino Torre de TV

Paris 6

Restaurante Universal

Sagrado Mar

Sagres

Saveur Bistrot

Solo Ristorante

Swift Meat Point

Vasto – 108 Sul

Vasto – Brasília Shopping

Villa Tevere

Serviço:

28ª Brasília Restaurant Week

Quando: 

Semana exclusiva Caixa/Visa: 27 de julho a 2 de agosto 

Abertura para o público: 3 de agosto a 3 de setembro

Valores: 

Menu Tradicional: R$ 49,90 almoço e R$ 64,90 jantar 

Menu Plus: R$ 68,90 almoço e R$ 78,90 jantar 

Menu Premium: R$ 79 almoço e R$ 109 jantar 

Menu Diamond: R$ 99 almoço e R$ 139 jantar

Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse o site www.restaurantweek.com.br 

Saiba das novidades em @restaurantweekbrasil

Sabe o que vilões e mocinhos têm em comum? Todos amam uma boa pizza! Dom Mezzo, Maquiavélikus, Congelatron, Capitão Volcano, Miss Massa, Voltz e Booster são os mais novos personagens da nossa cidade. Você ainda não conhece? Então se liga nessa dica:

Brasília acaba de ganhar um novo conceito de pizzaria. É o Quarteto Massa, uma casa temática com shows, brinquedoteca e muito entretenimento para toda a família, além de deliciosas pizzas e massas e a sua maior missão será a de exterminar a sua fome.

A pizzaria, recém-inaugurada em Taguatinga, é diferente de tudo o que você já viu e vai fazer você se sentir dentro de um filme. Antes mesmo de entrar, você vai se deparar com um prédio diferenciado que chama atenção de longe; o salão todo decorado com vários personagens, o banheiro parece um jogo de videogame.

A criançada vai fazer a festa, pois além de super-heróis servindo as delícias do estabelecimento, a casa possui uma brinquedoteca incrível, – um mini parque de diversões -, com máquinas de fliperama, cadeira giratória de carrossel, motos, carro, tobogã, pula-pula, piscina de bolinhas e muito mais. Toda essa diversão por apenas R$ 19,90.

São mais de 70 sabores de pizzas entre salgadas e doces, massas, crepes, churros e algodão doce. O rodízio de terça a quinta, custa R$ 69,90 (adulto) e R$ 45,90 (4 a 10 anos); Sexta, domingo e véspera de feriado R$ 79,90 (adulto) e R$ 51,90 (4 a 10 anos). Crianças até 3 anos não pagam e bariátricos com carteirinha têm 50% de desconto. Aniversariantes do dia não pagam se estiverem acompanhados de no mínimo 3 pagantes inteira.

Super-heróis Quarteto Massa:

• Capitão Volcano: é um pizzaiolo experiente, possui muitas receitas exclusivas, é o líder do Quarteto Massa;
  • Voltz: super ativo e sabe tudo de games;
  • Booster: é um jovem audacioso e corajoso, e muito veloz;
  • Miss Massa: apaixonada por comida e por reunir as pessoas.

BOOSTER é filho de um entregador de pizzas. Desde cedo, ele mostrou paixão pela velocidade e pela adrenalina. Sua impaciência às vezes o coloca em apuros, mas ele aprendeu a trabalhar em equipe com seus amigos para alcançar seus objetivos e salvar a cidade que ama.

Super Poder: Velocidade hipersônica e teletransporte.
Fraqueza: Sua fraqueza é a sua impaciência e ansiedade de fazer as coisas muito rápidas… Mas, ele supera isso com a ajuda de seus amigos heróis.
Habilidade: ser o entregador de pizza mais rápido da cidade, capaz de entregar tudo “voando”.

MISS MASSA nasceu em Nápoles, na Itália, em uma família de cozinheiros. Desde criança, sempre esteve envolvida na cozinha, ajudando seus pais a preparar deliciosos pratos. Ela ama Brasília porque é uma cidade diversa, onde as pessoas de diferentes culturas se misturam e compartilham suas experiências. Ela se sente em casa aqui, e sabe que está destinada a usar seus poderes para fazer a cidade ainda mais acolhedora e cheia de vida.

Super Poder: conquista com carinho todos os amantes de pizzas, e cria pizzas incríveis.
Fraqueza: não pode ver uma criança chorando que chora também diminuindo os seus poderes.
Habilidade: preparar momentos especiais como reuniões de família, dia dos namorados, pedidos de casamento…
É uma adolescente adorável e apaixonada por comida e por reunir pessoas.

VOLTZ. Nascido em Nápoles, uma cidade famosa por suas pizzas e cultura vibrante, desde pequeno é obcecado por jogos e doces, sempre tentando criar novas maneiras de combinar essas duas paixões. Voltz era um garoto animado e carismático, que sempre atraía a atenção das pessoas ao seu redor.
Super Poder: Habilidade de ativar a diversão com uma fatia de pizza Romeu e Julieta.
Fraqueza: Fica triste e não quer mais se divertir quando alguma criança se recusa a experimentar as suas pizzas doces.
Habilidade: Derreter o coração dos mais duros vilões usando as pizzas doces e sobremesas.
O mais jovem da equipe, este menino é muito ativo e sabe tudo de games. É carismático e consegue conquistar a todos com seu charme juvenil. Ele ama a cidade de Brasília porque é uma cidade moderna e vibrante, assim como ele.

CAPITÃO VOLCANO foi encontrado ainda bebê por pastores de ovelhas nos pés do monte Vesúvio, na Itália. Ele foi levado para um orfanato, onde foi adotado por um casal de pizzaiolos. Crescendo em meio aos segredos da autêntica pizza napolitana, Capitão Volcano aprendeu desde cedo a arte de fazer a massa e a controlar o fogo.

Super Poder: Preparar as pizzas com suas mãos e guardião das pizzas e receitas da Pizzaria Quarteto Massa, além de manipular o fogo e o calor.
Fraqueza: Festa e eventos o dispersam, fazendo com que as pizzas fiquem vulneráveis contra o Dom Mezzo.
Habilidade: Criar as melhores massas e as mais deliciosas pizzas. Seu maior segredo são as receitas exclusivas de sua família.
Líder da equipe e o mais forte dos heróis da Pizzaria Quarteto Massa, o Capitão Volcano é um pizzaiolo experiente e muito exigente.

OS VILÕES
• Dom Mezzo: possui uma personalidade cruel e impiedosa.
• Congelatron: de personalidade fria e impessoal, e não se importa com as consequências de suas ações.

DOM MEZZO MAQUIAVÉLIKUS nasceu em Nápoles, Itália, em uma família tradicional de pizzaiolos. Desde criança, ele demonstrava grande habilidade na arte de preparar pizzas, e seu talento era reconhecido em toda a cidade. Com o tempo, ele se tornou um dos pizzaiolos mais famosos e aclamados do mundo, tendo conquistado inúmeros prêmios por sua excelência culinária. Porém, um dia ele cometeu um erro, decidiu utilizar um molho de tomate vencido, o que fez vários clientes passarem mal. Assim, a notícia se espalhou e ele acabou se tornando um fracasso.

CONGELATRON é um terrível ciborgue, meio humano, meio robô, que possui grandes turbinas congelantes, as quais utiliza para congelar tudo o que está em seu caminho.
Sua personalidade é fria e ele não se importa com as consequências de suas ações.

Não perca tempo e vá conhecer os personagens e prepare-se para comer as melhores pizzas que você pode imaginar. Para o prato e avante! Reservas pelo WhatsApp: 61 3246 7900. Para ficar por dentro das novidades, acesse o Instagram: https://www.instagram.com/quartetomassa

Quarteto Massa

Reservas WhatsApp: 61 3246 7900

Endereço: Avenida Samdu Norte, Qi 3, Lt 1 – Taguatinga

Horário de funcionamento: De terça a domingo, das 18h30 às 23h

Instagram: @quartetomassa
Site: www.quartetomassa.com.br

Fotos: Roberto Barreto